基本の5つ道具でできる 大人のお菓子教室

誰でも簡単に、美味しく オシャレにできる「大人のお菓子」
家でのホッとするティータイムに、お酒のお供に、ホームパーティーの手土産に。

とにかく必要最低限の道具で、ご家庭で作る時にも、再現&アレンジできる失敗のないレシピをお伝えします。

■12月のメニュー
『クリスマスのアイシングクッキー』

シナモンやジンジャーを練りこんだスパイスクッキーに、アイシング(お砂糖と卵白でつくった砂糖衣)でデコレーションをしたクッキーを作ります。
スパイスクッキーはデモンストレーションでのレクチャー、アイシングはおひとりあたり5枚【ツリー・リース・お家・雪の結晶・星型】のクッキーをデコレーション体験していただけます。

アイシングクッキーは絵やメッセージを描けば、お祝いやイベント、贈り物にもぴったり。
想いを届けるお菓子です。今回はホワイトクリスマスをイメージした、大人っぽいアイボリーカラーのアイシングをご用意いたします。
クリスマスを待つ日々、ご一緒につくってみませんか?

クッキーはあらかじめ焼いたものをご用意します

■こんな方にオススメ
☑︎お菓子作りをしたいけれど、何かと面倒なイメージで始められなかった方
☑︎安心な手作りお菓子を家族や大切な人にとどけたい方。
☑︎レパートリーを増やしたい方
☑︎ご近所だし、お茶気分で行ってみようかな♪な方

 

■レッスンのスタイル
お客様参加型&一部デモンストレーション形式

◇講師 KAYA oyatsu works
季節感や素材を大切にし「暮らしにそうお菓子』を提案。
作る楽しさ、味わう幸せ、贈る/シェアする喜びを伝える活動を目指します。
お菓子が心の栄養になったり、人と人が繋がるきっかけになれば嬉しいです。

◇プロフィール
KAYA oyatsu works/イトウカヤコ
長野県東御市・ヴィラデストワイナリーにパティシエとして勤務。季節の食材を活かしたお菓子づくりを学ぶ。その後、製菓材料を扱う企業にて、レシピ・商品開発、洋菓子のデモンストレーションなどに携わる。
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・Blog→おやつは別腹

◆日時
1)2017年12月9日(土)10:00-12:00
2)2017年12月13日(水)10:00-12:00
◆場所
丸子テラス(大山組ビル7階) 地図
◆参加費
¥3500円
(オリジナルレシピ、作品のクッキー5枚お持ち帰り+Common Lifeセレクトのお茶付)

◆持ち物
エプロン、お手拭き、筆記用具

 

ご希望の方は下記のフォームよりお申込み下さい。

お申し込み後、info@commonlife.jpより確認メールが送られます。迷惑メール対策などされている方は、受信できるように設定の上お申込みください。お申込後、2日以内に当店からのメールが届かない場合は、お手数ですが一度Tel 044-920-9891までお問い合わせくださいませ。

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